Die Schutzgemeinschaft Deutscher Wald möchte mit dem „Wälderhaus“ ein Museum mit Gastronomie- und Hotelangebot schaffen, das das Thema Wald auch in der Stadt erlebbar macht und gleichzeitig alle Sinne anspricht.
Um dem hohen Serviceanspruch unseres Auftraggebers gerecht zu werden, haben wir uns ein spezielles Jobrotationssystem für alle Abteilungen ausgedacht. Das sorgt einerseits für eine hohe Identifikation mit dem Erlebnismuseum selbst und gewährleistet anderseits die Fachkompetenz sämtlicher Mitarbeiter.
MIGNON begleitete das Projekt von der ersten Planungsphase bis zur Eröffnung. Zwei Jahre nach der Eröffnung konnte die Übergabe an die Betreibergesellschaft in den Regelbetrieb erfolgen.
Pädagogische Konzeption: Begleitung von Führungen und Kindergeburtstagen
Instandhaltung und Wartung der Gebäudetechnik
Fensterputzservice für das perfekt inszenierte Kundenlogo an 365 Tagen im Jahr
Thematisch abgestimmte Speisekarte zum Museumsthema
