Ausbildung zum Profi-Koch/ zur Profi-Köchin

Zurück zu den Jobs

Wir

Wir realisieren Erlebnisse und wollen mit unseren Gästen unvergessliche Events und atemberaubende Augenblicke erleben. Dabei sind wir nicht nur in Hamburg mit unseren eigenen Locations wie z.B. der Trabrennbahn Bahrenfeld, der Kuppel Hamburg, dem Lila Nashorn und der Villa Mignon vertreten sondern auch auf Sylt aktiv. Vom Kindergeburtstag über mehrtägige Start-up-Konferenzen bis zum Konzert mit 20.000 Menschen: Wir sorgen für das perfekte Produkt- und Dienstleistungserlebnis für die Kunden unserer Kunden. Unser Service: Konzeption, Produktion und Management aus einer Hand. Mehr zu unseren Aktivitäten findest du unter www.migus.de.

Deine Aufgaben bei uns

  • Erhalte Grundlagenwissen über Nahrungsmittel und einen sicheren Umgang mit Schneidewerkzeugen, sowie Schnitttechniken
  • Unterstütze das Küchenteam bei Events jeglicher Art
  • Bei uns bist du vom ersten Schritt bis zur Veranstaltung dabei und lernst alle Eventabläufe kennen
  • Entwickle deine eigenen Rezepte und bereite diese zu
  • Erarbeite kreative Vorschläge für Menüs und Speisekarten
  • Wirke mit beim Einkauf und der Kalkulation von Speisen
  • Übernimm Absprachen mit Lieferanten und Servicekräften
  • Es handelt sich um eine duale Ausbildung, die eine Hälfte der Zeit bist du bei uns im Betrieb, die andere in der Berufsschule

Du

  • bist empathisch, aufgeweckt & engagiert
  • hast Leidenschaft für die Zubereitung von Nahrungsmitteln
  • bringst mindestens einen Hauptschulabschluss mit
  • bekommst bei uns eine faire Dienst- und Urlaubsplanung
  • hast die Bereitschaft, Events gemeinsam mit dem Küchenteam zu begleiten, dabei finden die meisten Veranstaltungen Abends und an Wochenenden statt
  • arbeitest gern im Team, bist sorgfältig & zuverlässig
  • hast kreatives Potenzial für die Entwicklung neuer, außergewöhnlicher Gerichte, bringst Organisationsgeschick & eine Hands-on-Mentalität mit

Deine Perspektiven bei uns

Wir bieten dir ein Team, das mit Leidenschaft und Fantasie außergewöhnliche Events zaubert. Durch unsere flachen Hierarchien meistern wir alles gemeinsam. Bei uns hast du die Möglichkeit, dich kreativ zu entfalten und deine Ideen zu verwirklichen. Es gibt anspruchsvolle Tätigkeiten und die Chance, schnell Verantwortung zu übernehmen. Entdecke neue Talente an dir und werde ein wichtiger Teil unseres Teams.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Art der Stelle: Vollzeit, Ausbildung
Einstellungsbeginn: Nach Absprache